Situé allée Edmond Rostand, le domaine d’Assantza est l’un des plus anciens lieux de Cambo. Il comprenait une grande partie du plateau du haut-Cambo, y compris l’église.
Il a donné son premier nom au village, d’après un document datant de 1199. Le nom de CAMBO n’apparaît, en effet, qu’en 1350. C’est dans ce domaine que vivait au XVIIIe siècle la famille de SORHAINDE, dont l’un des membres fut le célèbre pelotari concurrent de Perkain. Son frère, prêtre réfractaire sous la Révolution, a été arrêté en mai 1793, condamné à mort puis exécuté. Sa tante, Catherine sera également guillotinée à Bayonne en mars 1794.
Ce lieu a été acquis par la commune de Cambo en 2012 pour le dédier à la Culture.
Outre des expositions temporaires, deux expositions ont un caractère permanent, la première dédiée au peintre Pablo TILLAC et la seconde au sculpteur Jesus ECHEVARRIA.
